牛の買い付け

先日、マニラから南に約２時間程行ったところまで牛を買い付けに行ってきました。

おぉ、いよいよ！という気がしますが、実は工事は遅れ気味。まだまだやらねばいけないことのほうが多く、牛を迎えいれられるのは来月になります。（←本当は今月中に入れる予定だったのですが。。）

さて、私達が買いたいのは妊娠約８ヶ月の牛、５頭。
そうすればうちの牧場に連れてきてから約１ヶ月程度で、分娩し乳を搾り始められます☆

買いに行ったのはフィリピンでおそらく１番大きな酪農場。
頭数を揃えられることと、いくつか見て回った中で牛の状態が１番良かったことがここから牛を買うことに決めた理由です。
品種は日本と同じ純粋のホルスタイン種というのはおらず、大体がホルスタイン種と何かの交雑種です。今回私達が買い付けに行ったのはホルスタイン種（７５％以上）とサヒワール種（２５％以下）の交雑種。　見た目はかなりホルスタインっぽいです。

牧場に着くと１５頭位の牛が１か所に集められている所に案内されました。

農場責任者「さぁ、どれにする？？」

悟空妻「えーと、とりあえずそれぞれの牛の種付け日わかりますか？」

農場責任者「・・・全部自然交配だよ」

　￣口￣；！！
そう、ここフィリピンでは人工授精の普及率はわずか５％程度・・・まだまだ非常に低いのです。

別に自然交配が悪いというわけではないのですが、牛の改良も遅れるし、何より今回みたいな場合、はっきりした分娩予定日がわからないというのは結構致命的です。
というのは人工授精をしてはっきりした種付け日がわかっていれば、牛の妊娠日数は約２８０〜２８５日なので分娩予定日にむけて管理もしやすいのですが、自然交配でいつ種が付いたかわからないという場合、直腸検査をして大体の妊娠月齢を調べます。しかしこれは技術者の腕によるところが大きく、特に胎児が大きくなるにつれてはっきりした月齢がわかりにくくなるので１〜２ヶ月位ズレることもザラです。　つまり、まだまだだと思っていたらもう産んでしまった！とか、待っているのに全然産まない！ということが多々あるわけです。

さらに驚いたのは牛の月齢。
日本だったら生後１３〜１５ヶ月で種付けし、２４ヶ月齢位で子を産みますがこちらの牛はプラス１年といったところでしょうか。見た目は日本の２４ヵ月齢位の牛と変わらないくらいなのですが・・・やはり飼養管理の違いが最大の理由でしょう。

お釈迦夫「まぁ、日本の失敗作だと思えば。（←もちろん日本語）」

結局、「これは妊娠８ヶ月だよ」と言われた牛はあと数週間で産みそうなくらい乳が張っていたので、工事も遅れていることだし「妊娠６〜７ヶ月」と言われた牛を５頭、「来月中に取りにくる」ということで予約してきました。

全然産まないなんてこと、ありませんようにっっっっつ（＞人＜）