2011-08-25から1日間の記事一覧

この国に無いものをつくる

うちの牛乳は今のところ、生産・加工・流通の全てをほぼ夫婦二人でやっています。お釈迦夫(と従業員R&時々悟空妻)が牛の世話をして、搾った牛乳を夫婦二人で殺菌・ボトル詰め、または他の乳製品に加工→できた製品を悟空妻が配達しに行く、といった感じです…