2010-10-30から1日間の記事一覧

フィリピンのチーズ

牛乳の自給率が約2%しかないフィリピン。スーパーへ行っても、私たちが普段飲んでいるような普通の牛乳は買えません。 ロングライフ乳か、輸入した脱脂粉乳を水で溶いたものが「フレッシュ乳」と書かれて常温で棚に並んでいます。したがって、こちらの乳製…